दोआबा न्यूजलाइन। जालंधर
जालंधर। बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्री की शुद्धता को लेकर अब जालंधर में जनभागीदारी बढ़ाने की तैयारी है। मिलावटखोरी के खिलाफ शुरू की जा रही इस पहल में शहर के लोगों को सीधे जोड़ा जाएगा। इसके लिए ‘एंटी-सिंथेटिक वॉरियर्स’ नाम से व्हाट्सएप नेटवर्क तैयार किया जा रहा है, जिसके जरिए अलग-अलग क्षेत्रों से संदिग्ध खाद्य सामग्री की जानकारी एकत्र करने और संबंधित विभागों तक पहुंचाने की व्यवस्था बनाने का प्रयास होगा।
हर मोहल्ले की जानकारी एक जगह जुटाने की योजना
अभियान का मकसद केवल लोगों को मिलावट के प्रति जागरूक करना नहीं, बल्कि शहर के अलग-अलग हिस्सों से मिलने वाली शिकायतों को एक मंच पर लाना भी है। लोगों को अपने क्षेत्र में संदिग्ध खाद्य पदार्थों की बिक्री नजर आने पर उसकी जानकारी अभियान से जुड़े सदस्यों तक पहुंचाने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।
वार्ड स्तर पर बनेगा निगरानी तंत्र
अभियान को जमीनी स्तर पर मजबूत करने के लिए प्रत्येक वार्ड में एक जिम्मेदार व्यक्ति को वार्ड प्रधान की जिम्मेदारी देने की योजना बनाई गई है। वार्ड प्रधान अपने क्षेत्र में सामने आने वाली शिकायतों और मिलावट से संबंधित सूचनाओं को आगे पहुंचाने का काम करेंगे। इससे शहर के विभिन्न इलाकों में सामने आने वाले मामलों का रिकॉर्ड तैयार करने में भी मदद मिल सकती है।
पनीर से लेकर घी और खोया तक दायरे में
मुहिम में उन खाद्य पदार्थों को विशेष तौर पर शामिल किया गया है, जिनमें मिलावट की शिकायतें अक्सर सामने आती हैं। इनमें सिंथेटिक पनीर, नकली दही, मिलावटी देसी घी और खोया-मावा प्रमुख हैं। इसके अलावा अन्य खाद्य सामग्री से जुड़ी मिलावट की शिकायतों को भी अभियान के तहत उठाने की बात कही गई है।
मनप्रीत मंगू बोले- सिर्फ व्यापार नहीं, शुद्धता भी जरूरी
देव डेयरी के संचालक मनप्रीत मंगू इस पहल को आगे बढ़ाने वालों में शामिल हैं। उनके अनुसार, अभियान की शुरुआत में दूध के दाम से जुड़ा मुद्दा भी उठाया गया था। बढ़ती लागत को देखते हुए दूध के उचित दाम को लेकर संगठन को सफलता मिलने के बाद अब पूरा ध्यान खाद्य पदार्थों की शुद्धता के मुद्दे पर केंद्रित किया जा रहा है।
व्हाट्सएप से शुरू होकर संस्था तक पहुंचेगी मुहिम
आयोजकों के मुताबिक, मौजूदा समय में व्हाट्सएप ग्रुप के माध्यम से लोगों को जोड़ने की शुरुआत की जा रही है। भविष्य में इस पहल को औपचारिक रूप देने के लिए इसे रजिस्टर्ड एसोसिएशन के तौर पर स्थापित करने की तैयारी है। उनका मानना है कि मिलावटखोरी जैसी समस्या के खिलाफ लंबे समय तक अभियान चलाने के लिए एक संगठित ढांचा जरूरी है।
कार्रवाई करवाने के लिए विभागों तक पहुंचाई जाएंगी शिकायतें
अभियान से जुड़े लोगों की भूमिका मुख्य रूप से जानकारी जुटाने, जागरूकता फैलाने और शिकायतों को संबंधित अधिकारियों तक पहुंचाने की होगी। खाद्य पदार्थों की जांच और कानूनी कार्रवाई संबंधित सरकारी विभागों के स्तर पर ही होगी। अभियान से जुड़े लोगों का कहना है कि जनता की सक्रिय भागीदारी से संदिग्ध मामलों को सामने लाने में मदद मिल सकती है।
लक्ष्य- शहर में शुद्ध खाद्य सामग्री का माहौल बनाना
अभियान के आयोजकों का कहना है कि मिलावट के खिलाफ लड़ाई को किसी एक कार्यक्रम या कुछ दिनों तक सीमित नहीं रखा जाएगा। उनका लक्ष्य शहर के ज्यादा से ज्यादा लोगों को इससे जोड़ना है, ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर जागरूकता बढ़े और मिलावट की शिकायतें सामने आने पर उन्हें उचित मंच तक पहुंचाया जा सके।
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